Si lavora insaziabilmente quando si hanno soddisfazioni, nel caso manchino... forse bisogna modificare il tiro per arrivare all'obiettivo. La resilienza necessita di gratificazione. L'ego esige un continuo martirio per essere sano.
Forse un lavoro creativo necessita di maggior o assenza di lucidità, forse capirsi giorno per giorno può aiutare.
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Sono sicura di non aver mai fatto uno strudel così buono. Forse perché, solitamente, ci schiacciavo dentro marmellate a caso e frutta cruda... ma sta volta mi sono impegnata nel cercare su Google qualche dritta.
Ad esempio la base: burro sciolto con pangrattato, che ovviamente non lo avevo, ma lo ho sostituito con delle fette biscottate di quel mangiagalline di Banderas. Poi ho tritato con eleganza due mele, spadellate con cannella, zucchero e buccia di limone...
E basta direi.
Chiuso e zuccherato in testa.
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